まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

今年の夏の土用には、丑の日が２日あるそうでして。

土用の丑は７月２４日
二の丑は８月５日

知らなかった。。。

きのう、お友達の家に、浜名湖のウナギが届いて
今日、お福分けしていただきました～♪

浜名湖よ、浜名湖♪
一番、うなぎの美味しい産地ですよね～～。
う、うれしい！！

いただいたのは、白焼き状態になっているものが
２枚。（タレは後でつける形になっていて、白焼きでも蒲焼でも食べられます。）

おととし、初めて「ウナギの白焼き」なるものを
食べたのですが、
その美味しかったこと！！

忘れかけてた美味しさをもう一度！

というわけで、
私の分は、白焼きと蒲焼と２つに分けました！

最初の状態の写真を撮るのを失念しました。。。

気を取り直して。（笑）



こちらが蒲焼。



こちらが白焼き。
白焼きは、わさび醤油で。

もう～～～最高でした♪

蒲焼は、スーパーの蒲焼とは
全然別物ですネ。
タレもすごく上品で美味しくて。
身が香ばしいというか、とにかく美味しい♪

そして白焼きは、まさに芸術。
絶品！！！

ウナギをわさび醤油で食べるという食べ方は
おととしまで知らなかった私です。

が！！！
多分美味しいウナギならば、
蒲焼よりも白焼きの方がより一層美味！と
思います。

香ばしくて、脂が乗ってて
た、たまりません。



こちらはお吸い物。（キモスイ）
美味しくて、まる夫君の分も飲みました(^^♪

きっと今日は「ウナギ」の夢を見ることでしょう。(^^♪
ご馳走さまでした～～☆感謝！！

いただいたのは、
うなぎの井口さんのものでした！
ネットでも購入できるんですネ。
チェックしておかなくちゃ☆

☆　　　☆　　　☆　　　☆　　　☆　　　☆　　　

さて、
今日のお届け物は、



おからひろばさんから「小花良（おから）漬床」の
モニター品です。

モニターしてみて美味しかったら
みなさんにお伝えして、、、と思って
ＨＰを見にいったら
このモニター、７月末で終わりでした。。。
残念！
モニター報告は、用紙が入ってきていたので
しっかりと書きたいと思います！

（杏さん、xianglinちゃんのところに届いていたので
それを見て、応募しました♪ありがとうございました！）

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