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2008年10月12日

凛々子日記 20

<青い凛々子の漬物♪>

久しぶりになりました~~
凛々子日記。(*^_^*)

我が家の凛々子、そろそろしまおうと思っていたのですが
(葉っぱも枯れているし、終わりかな~~って。)

でも、まだ、青い実が20~30個あるので
もうちょっとだけ、様子を見ようと思っています。

さて、その青いトマトなんですが
お友達のお料理上手のひでこさん
「青いトマトの漬物」を漬けているんです!
ひでこさんによると、塩漬けにしているそうなんですが
(わ~~!私のみたいだね~~~(T_T)(T_T)(T_T))(笑)

私は、今ずっと使っている、小花良漬床(おからづけどこ)
漬けてみました。
小花良漬床についてはこちらを参照してくださいね!

最初、皮を剥かないで漬けてみたら、固いので
皮を剥いて漬けてみました。

きゅうりと一緒に2個だけネ(笑)



(右端の薄いグリーンのが我が家の凛々子です。)



アップ映像デス!

結果は、なかなかイケる味でした~~。
これって、つまりはぬか漬けでもきっとOKですよね!

青いトマトもこうやって食べると、美味しくいただけるんですね!
ひでこさん、ありがとうございました~~!!

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この記事へのコメント
お元気ですね^^いっぱいの更新読んで(^-^V

キレイなグリーンですね~♪
最後 ですか^^ きっと美味ね(^-^V

まるみさんは^^暮らしの達人ね(^0^V

 ご夫婦で、仲良し♪これメモだわ(。。φ
Posted by 紫 at 2008年10月12日 15:54
☆紫さんへ!

おかげさまで~~なんとか元気でぇ~~す(*^_^*)

キレイなグリーン!

そうですね!
紫さんに言われて、「ほんとだ、きれいだな~」って
思っちゃいましたぁ。

暮らしの達人???
いえいえ、まだまだです~~。
楽しむことは好きですが、
先輩方を見習いつつ、いろいろチャレンジしたいです!
Posted by まるみ☆ at 2008年10月12日 16:27
うちのミニトマト
今朝も赤いのがいっぱい取れました
こうなると、、、青いのを漬物にしなくても赤くして生で食べよう、、と
ずぼらな私は思いました~~^^;

ところで
まるみちゃん紹介の
小花良漬床さんの通販サイトへ行けませんでした
あちこち回ったら、、、9月で販売は終了いたしました そうです

いろんな漬け方が(漬け床)があるものですね
昨日某会場で隣の席になった方からはパン粉漬けを教えてもらいました
食パンでも漬けられるそうですからパン粉もアリですね!!

まるみちゃんは本当に暮らしを楽しむ達人ですよ
Posted by ターン at 2008年10月14日 08:14
凛々子ちゃん、まだ頑張ってるのね!
うちのは、とっくに撤去されました(^^;)
青いまま、お漬物にするっていいかも!!
パリパリしてるのかなぁ?
興味津々です♪
Posted by ミルクル at 2008年10月14日 15:41
小花良漬床、活躍していますね!!
うちもまだまだ現役です。
一番評判がいいのはきゅうりかな。
漬け過ぎ?って感じになるまで
入れておいたのが好評なようです。

青いトマトを漬けてしまうとは思いつきませんでした。
試してみたいけど、青いトマトはありません(笑)
凛々子ちゃんも頑張ってくれていてうれしいですね♪
Posted by at 2008年10月14日 16:39
凛々子、たくさん育ったようですね。
へぇ~トマトの漬物ってあるんですね。
青いトマトも漬物にすると美味しく頂けるのは
いいアイディアですね。
Posted by ゆん太 at 2008年10月18日 13:45
本当にまるみさんは、いろいろアイデア豊富ですよね。わたしは、全く応用が利かなくて、基本もままならないのですが^_^;又まるみさんのアイデア参考にして私もして見ます。子供が、幼稚園からもってかえってきたトマト君が一向に赤くならないのでどうしようかと思ってました。早速やってみます。又いろんなこと教えてくださいね。
Posted by りょうらんまま at 2008年10月19日 17:16
☆ターンさんへ!

ターンさん家、まだ赤いトマトが
たくさん採れてますね!(*^_^*)

小花良漬床さんの注文、
私も確認したら
メールで「終了した」と回答がきて
がっくり。。。
また販売して欲しいな~~って
思っています。

パン粉漬けも聞いたことがあります。
いいですよね!いろいろチャレンジするのって!!

暮らしを楽しんでますか?
ターンさんこそ!!!って思ってマス(*^_^*)

☆ミルクルちゃんへ!

凛々子ちゃん、はい!まだ現役デス(*^_^*)

パリっとして、ちゃんとトマトしてるの~~。
おもしろいですよね!

☆杏さんへ!

杏さん家でも現役で漬床、活躍してるんですね!
販売終了はとても残念。復活を期待しています!

そうそう!漬けすぎ?ってくらいが美味しいですよね~~。
青いトマトが手に入ったら
今度試しにやってみてくださいね!

☆ゆん太さんへ!

青いトマトの漬物、結構イケます(*^_^*)
いろいろなアイデアがあるものだな~~と
思って楽しませてもらってます!

☆りょうらんままさんへ!

このアイデアは、お友達がやっていて
それをまねして凛々子で作ってみました!
青いトマトもこうやると食べられると思うと
なんか嬉しいです!!
Posted by まるみ☆ at 2008年10月19日 22:56
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    コメント(8)