2009年02月13日
ホットケーキも雑穀で!~5~
ベストアメニティさんの十六雑穀米とナチュラルクックを使った
雑穀生活もだいぶ「板」についてきました。(*^_^*)
普通にご飯に入れて炊くのは、初心者にとっては簡単で
有難いですよね!美味しいし。
今回いただいた十六雑穀米は、15gの5袋。
毎日いろいろ調理して食べていると、「アっ」という間になくなってしまいます。
もっと食べたいな~と思ったので、ケンコーコムさんに注文して
お取り寄せしました。
3日ほどしたら、すぐに到着!
これは500g入っているので、心おきなく食べることが出来ますネ。(*^_^*)
さて、今度は、ホットケーキにも入れて食べてみようかな~と
思い立ちました。
でも、さすがに、「炊いた雑穀米では。。。」と思い、
ミルサーを使って、十六雑穀米を粉状にして、
それを混ぜて使ってみようと思いました。
ちなみに私が使っているミルサーは こちらです。↓
少ない量でも、瞬時に粉になるので、便利です!
15gの十六雑穀米も、30~40秒で、ご覧の通り。
粉粉でしょ~
これを、150gのホットケーキミックスと牛乳100ccの中に
小さじ1杯入れて、
さらに、ナチュラルクックを少々入れてオールパンで普通に焼きました。
美味しそうに出来ました~~!
形は別にしてネ。(笑)
中を見ると、写真だと分かりづらいと思いますが、
「黒い点々の粒」が見えます。
これが、雑穀の入っている証拠かな。
食べてみたら、
モチモチ感が少しあって、「ふわっと」していて
とても美味しかったです!
普段のホットケーキよりも美味しかったです~☆
何もつけて食べなくて、このままで十分に美味しかったデス。
ふわっとしたのは、多分、ナチュラルクックのおかげだと思っています。
ちょっと多く焼いたので余った分を切ってラップをして
おいておいたら、パソコンをしながらとか おやつにつまんで
いました。
これって、身体によいおやつになりますネ!
ホットケーキに十六雑穀とナチュラルクックを入れるのは
本当~~におすすめです!
我が家の夫のまる夫君は、
おととし、倒れて入院するまでは、雑穀米を口にしていたのですが
入院後、体質が変わったのか、雑穀を食べなくなってしまったのです。
食べないというと、絶対に食べない人なので、
諦めていたのですが、このホットケーキだけは、つまんでくれたんですよ。
「これならいいね。」って(*^_^*)
つまり、そのくらい美味しいということです♪
お子さんのいらっしゃる方は、是非、お子さんに作って食べさせて
ほしいな~~と思いました。
最後に、ひとつ「豆知識」。
ナチュラルクックは、「発酵食品」ですが、
発酵食品とは。
簡単に言うと、微生物のチカラによって
もとの食材にはない美味しさや有効な成分を加えて
栄養価を高めたもののことですよね。
納豆やヨーグルトやぬか漬け。
発酵三兄弟(笑)のように有名ですよね!
昔の人は、偶然の産物で、腐った物が
実は栄養が高かった!というところから
体験的に知ったんですが、
薬がなかった頃には、この発酵食品が
薬代わり=健康食品だったのかもしれないん
ですよね~。
昔の人の知恵はすごいな~と思うわけです。
例えばお酢は疲労回復に(クエン酸効果)
漬物やヨーグルトはお腹の調子を整える(乳酸菌効果)
納豆は血液皿サラサラに(酵素の効果)
美味しいだけでなくて、身体がよろこんでくれる
発酵食品。
これは取り入れていかないといけないですよね!
先日、TBSの安積アナウンサーが
「35歳を過ぎたら、発酵食品が気になりまして。」
とおっしゃっていました。
いいことですよね~~!
健康は自分で守るしかないですもんね!
そんな訳で、今回の「ナチュラルクック」は
調味料であり、発酵食品でもあるという、
非常~~に優れた物だったのです!
何に入れてもOK!なので、
食卓に一本おいておいて、手軽に使いたいものですネ。
国内産 十六雑穀米(黒千石入り) 500g 【ケンコーコム】
雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g 【ケンコーコム】
雑穀生活もだいぶ「板」についてきました。(*^_^*)
普通にご飯に入れて炊くのは、初心者にとっては簡単で
有難いですよね!美味しいし。
今回いただいた十六雑穀米は、15gの5袋。
毎日いろいろ調理して食べていると、「アっ」という間になくなってしまいます。
もっと食べたいな~と思ったので、ケンコーコムさんに注文して
お取り寄せしました。
3日ほどしたら、すぐに到着!
これは500g入っているので、心おきなく食べることが出来ますネ。(*^_^*)
さて、今度は、ホットケーキにも入れて食べてみようかな~と
思い立ちました。
でも、さすがに、「炊いた雑穀米では。。。」と思い、
ミルサーを使って、十六雑穀米を粉状にして、
それを混ぜて使ってみようと思いました。
ちなみに私が使っているミルサーは こちらです。↓
少ない量でも、瞬時に粉になるので、便利です!
15gの十六雑穀米も、30~40秒で、ご覧の通り。
粉粉でしょ~
これを、150gのホットケーキミックスと牛乳100ccの中に
小さじ1杯入れて、
さらに、ナチュラルクックを少々入れてオールパンで普通に焼きました。
美味しそうに出来ました~~!
形は別にしてネ。(笑)
中を見ると、写真だと分かりづらいと思いますが、
「黒い点々の粒」が見えます。
これが、雑穀の入っている証拠かな。
食べてみたら、
モチモチ感が少しあって、「ふわっと」していて
とても美味しかったです!
普段のホットケーキよりも美味しかったです~☆
何もつけて食べなくて、このままで十分に美味しかったデス。
ふわっとしたのは、多分、ナチュラルクックのおかげだと思っています。
ちょっと多く焼いたので余った分を切ってラップをして
おいておいたら、パソコンをしながらとか おやつにつまんで
いました。
これって、身体によいおやつになりますネ!
ホットケーキに十六雑穀とナチュラルクックを入れるのは
本当~~におすすめです!
我が家の夫のまる夫君は、
おととし、倒れて入院するまでは、雑穀米を口にしていたのですが
入院後、体質が変わったのか、雑穀を食べなくなってしまったのです。
食べないというと、絶対に食べない人なので、
諦めていたのですが、このホットケーキだけは、つまんでくれたんですよ。
「これならいいね。」って(*^_^*)
つまり、そのくらい美味しいということです♪
お子さんのいらっしゃる方は、是非、お子さんに作って食べさせて
ほしいな~~と思いました。
最後に、ひとつ「豆知識」。
ナチュラルクックは、「発酵食品」ですが、
発酵食品とは。
簡単に言うと、微生物のチカラによって
もとの食材にはない美味しさや有効な成分を加えて
栄養価を高めたもののことですよね。
納豆やヨーグルトやぬか漬け。
発酵三兄弟(笑)のように有名ですよね!
昔の人は、偶然の産物で、腐った物が
実は栄養が高かった!というところから
体験的に知ったんですが、
薬がなかった頃には、この発酵食品が
薬代わり=健康食品だったのかもしれないん
ですよね~。
昔の人の知恵はすごいな~と思うわけです。
例えばお酢は疲労回復に(クエン酸効果)
漬物やヨーグルトはお腹の調子を整える(乳酸菌効果)
納豆は血液皿サラサラに(酵素の効果)
美味しいだけでなくて、身体がよろこんでくれる
発酵食品。
これは取り入れていかないといけないですよね!
先日、TBSの安積アナウンサーが
「35歳を過ぎたら、発酵食品が気になりまして。」
とおっしゃっていました。
いいことですよね~~!
健康は自分で守るしかないですもんね!
そんな訳で、今回の「ナチュラルクック」は
調味料であり、発酵食品でもあるという、
非常~~に優れた物だったのです!
何に入れてもOK!なので、
食卓に一本おいておいて、手軽に使いたいものですネ。
国内産 十六雑穀米(黒千石入り) 500g 【ケンコーコム】
雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g 【ケンコーコム】
夢のある『風船プリン』♪
ラックスバイオフュージョンの賞品が届きました!
きれいにむけるかな?
この春 挑戦してみたいこと♪
歩くぞぉ~!
ラックス バイオフュージョン TBコンテスト 結果発表です!
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この春 挑戦してみたいこと♪
歩くぞぉ~!
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Posted by まるみ at 17:48│Comments(5)
│懸賞/投稿/モニター
この記事へのコメント
おいしそうなホットケーキ♪
まるみちゃんってお料理上手ねぇ~!
感心しちゃうわ。
でもって、ますますオールパンが欲しくなった私です。(^^;;;
私もこのモニター懸賞外れちゃったんですけど・・・
まるみちゃんの記事見たら、おいしそうだから買っちゃったわ!
元々我が家は母が好きで雑穀のご飯が多くて、あちこち食べ比べしているの。^^
ケンコーコムさんはここのところ、キャンペーンでチケットもくれるしね!
でも、〆切までに記事書けるかどうかは怪しいわ~。(^^ゞ
最近、私カメだからね~。
ところで、お身体の具合いかがですか?
あまり無理をしないようにね。
でも、そんな体調の悪いときに、お父様のところへ・・・
まるみちゃん、偉いね!
お父様、きっと嬉しくて涙が出そうだったと思うよ。
くれぐれもお大事に~。(^_-)---☆Wink
まるみちゃんってお料理上手ねぇ~!
感心しちゃうわ。
でもって、ますますオールパンが欲しくなった私です。(^^;;;
私もこのモニター懸賞外れちゃったんですけど・・・
まるみちゃんの記事見たら、おいしそうだから買っちゃったわ!
元々我が家は母が好きで雑穀のご飯が多くて、あちこち食べ比べしているの。^^
ケンコーコムさんはここのところ、キャンペーンでチケットもくれるしね!
でも、〆切までに記事書けるかどうかは怪しいわ~。(^^ゞ
最近、私カメだからね~。
ところで、お身体の具合いかがですか?
あまり無理をしないようにね。
でも、そんな体調の悪いときに、お父様のところへ・・・
まるみちゃん、偉いね!
お父様、きっと嬉しくて涙が出そうだったと思うよ。
くれぐれもお大事に~。(^_-)---☆Wink
Posted by マリーナ at 2009年02月13日 20:22
まるみさん、こんばんは♪
雑穀を粉にしてホットケーキに。。。
なるほど、いいですね。おいしそうだし(^^)v
こうやって次から次へとイメージがわいてくるまるみさん。
すごいな。。。何で??
柔らか頭、見習いたいです。
このレポもまだまだ続きそうですね、楽しみにしています。
雑穀を粉にしてホットケーキに。。。
なるほど、いいですね。おいしそうだし(^^)v
こうやって次から次へとイメージがわいてくるまるみさん。
すごいな。。。何で??
柔らか頭、見習いたいです。
このレポもまだまだ続きそうですね、楽しみにしています。
Posted by 杏 at 2009年02月13日 21:21
雑穀を細かくしてホットケーキに…。
これはアイデア賞モノですね!
ふかふかでとてもおいしそう!
まるみさんのナイスなアイデアから生まれた、
ヘルシーなおやつ…、旦那様がお気に召したのも
うなずけますね^^
これはアイデア賞モノですね!
ふかふかでとてもおいしそう!
まるみさんのナイスなアイデアから生まれた、
ヘルシーなおやつ…、旦那様がお気に召したのも
うなずけますね^^
Posted by nuigurumi at 2009年02月14日 00:10
焼き色がとっても綺麗なホットケーキ♪
私も一緒に食べたいですぅ(^^)
そうそう、もちもちしてると、
冷めてもおいしくいただけますよね!
雑穀苦手なお子さんでも、
これなら騙されて?食べてくれそうだし!(笑)
私も一緒に食べたいですぅ(^^)
そうそう、もちもちしてると、
冷めてもおいしくいただけますよね!
雑穀苦手なお子さんでも、
これなら騙されて?食べてくれそうだし!(笑)
Posted by ミルクル at 2009年02月14日 15:41
☆マリーナさんへ!
ホットケーキ、美味しかったです!(*^_^*)
私が上手なんじゃなくて
オールパンが「お料理上手な鍋」なんです。(笑)
これで焼くと、ホットケーキが私でも
こんなにきれいに焼けるんです~☆
マリーナ姉さまなら、すごい料理が出来そうですので
よかったらご購入をご検討くださいマセ~。
って、私、別にオールパンの回し者ではありません。(笑)
十六雑穀米、購入したのですね(*^_^*)
雑穀米の食べ比べ、いいですね~~!
ブレンドの仕方で、味が違うのでそれを楽しむのって
いいですね!
キャンペーンは、まだまだ時間があるので
素敵な記事をお待ちしていまぁす!
私はマリーナ姉さまと逆で、
先に記事を仕上げるタイプ、なんですよね~~。
ギリギリまで粘れないの~~。
早く宿題仕上げてホっとコーヒー飲むタイプ(笑)
だから、ギリギリで素晴らしい記事を練り上げる
マリーナさんってすごいっていつも思っておりマス。(*^_^*)
体調管理は、自分でしないとネ!
いろいろありがとうございます!
☆杏さんへ!
こんばんは!
雑穀を粉にすると、いろいろ使えるので
便利です~☆
ホットケーキがこんなに美味しくなるとは
自分でもちょっとびっくり!していました。
イメージは、、、食べ物を目の前にすると
いろいろ考えが湧いてくるという感じでしょうか。
食いしん坊なのでぇ~~(^^ゞ
レポ、読んでいただいてありがとうございます☆
☆nuigurumiさんへ!
雑穀のパウダーというものもあるらしいのですが
それならば自分で作ってみてもって思ったのが
きっかけ、かなぁ~~☆
試しに入れて焼いてみたら、美味しくて、自分でびっくりして
います(*^_^*)
ちなみに、失敗作のレシピもあったよ~(笑)
美味しくなくて「ボツ」になったの!
これもまた楽しいですネ。
☆ミルクルちゃんへ!
この色、いいでしょ!
オールパンだと、きれいに焼けるので
気に入ってまぁす(*^_^*)
一緒に食べたいネ!
雑穀嫌いなお子さんでも、きっと
騙されますよネ。「おいしい~!」ってネ。☆
ホットケーキ、美味しかったです!(*^_^*)
私が上手なんじゃなくて
オールパンが「お料理上手な鍋」なんです。(笑)
これで焼くと、ホットケーキが私でも
こんなにきれいに焼けるんです~☆
マリーナ姉さまなら、すごい料理が出来そうですので
よかったらご購入をご検討くださいマセ~。
って、私、別にオールパンの回し者ではありません。(笑)
十六雑穀米、購入したのですね(*^_^*)
雑穀米の食べ比べ、いいですね~~!
ブレンドの仕方で、味が違うのでそれを楽しむのって
いいですね!
キャンペーンは、まだまだ時間があるので
素敵な記事をお待ちしていまぁす!
私はマリーナ姉さまと逆で、
先に記事を仕上げるタイプ、なんですよね~~。
ギリギリまで粘れないの~~。
早く宿題仕上げてホっとコーヒー飲むタイプ(笑)
だから、ギリギリで素晴らしい記事を練り上げる
マリーナさんってすごいっていつも思っておりマス。(*^_^*)
体調管理は、自分でしないとネ!
いろいろありがとうございます!
☆杏さんへ!
こんばんは!
雑穀を粉にすると、いろいろ使えるので
便利です~☆
ホットケーキがこんなに美味しくなるとは
自分でもちょっとびっくり!していました。
イメージは、、、食べ物を目の前にすると
いろいろ考えが湧いてくるという感じでしょうか。
食いしん坊なのでぇ~~(^^ゞ
レポ、読んでいただいてありがとうございます☆
☆nuigurumiさんへ!
雑穀のパウダーというものもあるらしいのですが
それならば自分で作ってみてもって思ったのが
きっかけ、かなぁ~~☆
試しに入れて焼いてみたら、美味しくて、自分でびっくりして
います(*^_^*)
ちなみに、失敗作のレシピもあったよ~(笑)
美味しくなくて「ボツ」になったの!
これもまた楽しいですネ。
☆ミルクルちゃんへ!
この色、いいでしょ!
オールパンだと、きれいに焼けるので
気に入ってまぁす(*^_^*)
一緒に食べたいネ!
雑穀嫌いなお子さんでも、きっと
騙されますよネ。「おいしい~!」ってネ。☆
Posted by まるみ☆ at 2009年02月14日 21:04