まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

森永ダースをカレーに入れるという、
斬新なレシピ。

謎の異国人・ターバン高田の秘伝レシピ♪を実際に試して
ブログでレポートするブロガーを募集しています！

ターバン高田って、有名なインドの料理人？と思ったら
あら、高田純次さんだ！(*^_^*)

いえいえ、もとい、ターバン高田さんですネ！

チョコレートをカレーに入れると「コク」が
出るらしいと聞いたことはあるんですが
実際に試したことはないんです。

ちょっと怖い気がして。(^^ゞ

うちの夫は特に「食わず嫌い王」なので
変わった調理をすると嫌がるんです。
だから、まだ試したことがなくって。

でも！
日頃お世話になっています森永さんの
モニターならば、好奇心旺盛の私は
是非とも、やってみたいと思います！

その際、夫には、ダースを入れたことは
内緒にして食べさせてみますネ。(^^ゞ

ターバン高田さんによると、

ダース＜ミルク＞でポーク甘口カレー
ダース＜ビター＞でビーフ辛口カレー
白いダースでチキンクリームシシュー

２皿あたりに１個でいいみたい。

これ、普通のカレーだけでなくて、
レトルトカレーでもＯＫ！なんですって！！
（レトルトカレーを器にあけてから、ダースを
入れてレンジで温めるんですって。）

そうすると　それぞれが

一晩寝かせたみたなコクがでるようだ。

大人の深みがでるようだ。

超まろやかクリーミー

そんな感じに仕上がるみたい。

是非、チャレンジしてみたいな～と思って
立候補しま～す！

普通のカレーや、レトルトカレーで作ってみたいですネ。
そして、ホワイトシチューは、夫が食べないので
グラタンに白いダースを入れてみるとか
ちょっと一工夫したモニターをしてみたいなと
思っています。

夫の反応も、とても楽しみです！
どうぞよろしくお願いします。(*^_^*)



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