2012年01月12日
お餅が余ったら。。。
１１日の鏡開きの時には
おしるこも作りましたが、
ＴＶを観てて おいしそう！って思って作ってみたのがコレです。
揚げもち椀です。
ＮＨＫの あさイチで紹介してたのですが、
高温の油でお餅を揚げて、
もみじおろし、ネギ、めんつゆをかけるだけなんだけど
ハマルおいしさ。(*^_^*)
出演者からも絶賛されていました。
お餅が余ってたら是非作ってみてください！
こちらに作り方が載っています。
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/01/10/03.html
コツは、もみじおろしはつゆごとかけること。
番組では、３倍濃縮の麺つゆを使ってましたが
おろしのつゆで薄まってちょうどよい味になります。
あと、もみじおろしに使うたかのつめは、結構辛くなるので
本数は調整した方がいいかも。我が家は１本で十分でした。
いくらでも食べられそうなので、食べ過ぎには注意かな。
Ｐ.S お餅は、越後製菓の切り餅を使いましたが、横スリットが入っているので
すぐにぶくっと出てしまい、形が悪く仕上がりました～
おしるこも作りましたが、
ＴＶを観てて おいしそう！って思って作ってみたのがコレです。
揚げもち椀です。
ＮＨＫの あさイチで紹介してたのですが、
高温の油でお餅を揚げて、
もみじおろし、ネギ、めんつゆをかけるだけなんだけど
ハマルおいしさ。(*^_^*)
出演者からも絶賛されていました。
お餅が余ってたら是非作ってみてください！
こちらに作り方が載っています。
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/01/10/03.html
コツは、もみじおろしはつゆごとかけること。
番組では、３倍濃縮の麺つゆを使ってましたが
おろしのつゆで薄まってちょうどよい味になります。
あと、もみじおろしに使うたかのつめは、結構辛くなるので
本数は調整した方がいいかも。我が家は１本で十分でした。
いくらでも食べられそうなので、食べ過ぎには注意かな。
Ｐ.S お餅は、越後製菓の切り餅を使いましたが、横スリットが入っているので
すぐにぶくっと出てしまい、形が悪く仕上がりました～
道南ラルズ＆カゴメ 「プレミアムランチ会」 へ行ってきました♪
野菜たっぷり ♪えびしゅうまいをフライパンで☆
カレーちゃんこ
酢昆布風の煮物で、昆布をいっぱい食べよう！
「やみつき鶏」作ってみました！
「綿実油」でビールに合うおつまみ（他）を作ってみました！
野菜たっぷり ♪えびしゅうまいをフライパンで☆
カレーちゃんこ
酢昆布風の煮物で、昆布をいっぱい食べよう！
「やみつき鶏」作ってみました！
「綿実油」でビールに合うおつまみ（他）を作ってみました！
Posted by まるみ at 22:42│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
家も孫が食べると思ったけれど余ってしまいました。これは子蜂代わりにもなる一品ですね。作ってみます。ありがとうございます
Posted by ニコラのママ at 2012年01月13日 11:11
☆ニコラのママさんへ！
こんにちは～！
お餅、余ってたら是非作ってみてくださいネ。
目先が変わって美味しかったです。
辛味は調整してくださいネ(*^_^*)
こんにちは～！
お餅、余ってたら是非作ってみてくださいネ。
目先が変わって美味しかったです。
辛味は調整してくださいネ(*^_^*)
Posted by まるみ☆ at 2012年01月13日 21:14
うわあ～！おいしそう！！
早速、やってみますV
まるみちゃんに教えていただくお料理を作ると
いつも我が家の主人は大喜び♪
我が家の平和のために、まるみちゃんレシピは欠かせません(*'-')ﾌﾌ♪
これからもよろしくお願いいたします(〃▽〃)
早速、やってみますV
まるみちゃんに教えていただくお料理を作ると
いつも我が家の主人は大喜び♪
我が家の平和のために、まるみちゃんレシピは欠かせません(*'-')ﾌﾌ♪
これからもよろしくお願いいたします(〃▽〃)
Posted by papom at 2012年01月17日 09:55
☆papomちゃんへ！
これ、美味しいですよ～☆
結構辛いので、辛さの調整はお願いしますが、
辛いのＯＫの人は、かなり気に入るかもデス
すごく簡単なのでぜひに～☆(*^_^*)
これ、美味しいですよ～☆
結構辛いので、辛さの調整はお願いしますが、
辛いのＯＫの人は、かなり気に入るかもデス
すごく簡単なのでぜひに～☆(*^_^*)
Posted by まるみ☆ at 2012年01月17日 10:54
