まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

麺類大好きな私。

青森（市）で生まれ育った人なら、知らない人はいない
「大谷のそば」。



そして、　「ちりちりめん」。



今回、送ってもらって、嬉しくて(*^_^*)

青森のおそばと言ったら、私の中では、　「大谷のそば」なんです。
年越には　このそば！って決まってます。
そういうお家も多いと思うのですが、

そば粉１０割なの。プツプツ切れるのが特徴。
それが何とも言えなくて。
むしょう～～に食べたくなります。

だしは、煮干し出し。これじゃないとね～！という感じ。



私は、ネギのみで食べるのが、一番好きなの

ちりちりめんは



本当に細くてちりちり




これも、煮干し出しでないと！



もう～～満足ぅ。


青森に実家があった頃は、帰ると食べるのが楽しみでしたが
実家がなくなったので、こうして、お友達が送ってくれて食べるのが
何よりの楽しみ。
免疫力、アップだわ～～！！

ちなみに、江戸っ子の夫は、煮干し出しも、ぷつぷつ切れるおそばも
お口に合わないの。
面白いですよね～！！

愛してやまぬ、私の大好きな麺類です。

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