ついに地元食材が登場！【噴火湾産特大ほたて】☆

いつも魅力的なモニターを提供してくださる
極上品厳選市場『魚っち』さん。

今回は、ついに！！

地元食材が登場！！

で、テンションがアップし続けているまるみです。(*^_^*)

今回のモニター品は、

　北海道噴火湾産　特大ほたて　どっさり1kg！　です

１つ約100gの特大ほたてが１０個入りだそうですヨ！

BBQに大人気だそうです。

この商品の一番気になったところは

ハーフシェル付き　ということです。

ハーフシェル＝半殻つき

つまり、半分、殻がついたままの状態で
お届けしてくださるそうなんです！

ホタテの貝焼き、美味しいですよね～。

やっぱり殻つきは嬉しい

でも、両方に殻がついていると
捌くのに、ちょっと面倒っていうのが
あるのかな？都会の人にとっては。(^^)



この商品は、こういう感じで
半分殻のついた状態で、
冷凍されて届くんですね～！



店長さんがにこやかに紹介してくださっています！

へぇ～～！！

と、地元の　まるみも初めて見ました、

ハーフシェルって！！

冷凍だと、すべて殻から出した状態のものしか
知らなかったです～～。

これならば、このまま、焼いて食べると
ジュ～ジュ～、ジュワジュワって、
汁が出てきて、うわ！美味しそう～！

食べたい時に食べたい分、いつでも冷凍庫から出して食べられる
っていうのがいいな～～。

折角なので、普通のホタテとの味わいの違いなんかも
レポ出来たらな～～！って思っています。

私は、出身は青森なんですが
青森も、ホタテ、有名ですよね～～。

郷土料理の　ホタテの貝焼きみそも、
殻がないとはじまらないので、
是非！作ってご披露したいです～～(*^_^*)


ところで、

噴火湾って、あんまりみなさん
ご存知ないかも。。

ここなんですよ～～！



北海道の南西部にあります。
北海道の入り口って言った方がいいかも！

暖流（津軽海峡）と寒流（親潮海流）の
二つの海流が流れ込んでいるために、
豊富な栄養分を含んでいる海なんです。

そこで育ったホタテは、美味しいんですヨ！

ちなみに　まるみの住んでいる函館は、
まるみマークがついていますが、
その辺りにおります。（笑）
ちょっとアバウトすぎて、遊びに来れないと
思いますがぁ～～（笑）

ホタテは大好きなので、
もしもモニターに選ばれましたら、
美味しくお料理したいと思います！

地元代表で、選ばれたら、メッチャ嬉しいです～～。

よろしくお願いします。(*^_^*)





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