野菜たっぷり　♪えびしゅうまいをフライパンで☆

「フライパンに野菜を敷いて、しゅうまいを作ると簡単よ～♪」


と、お友達からのメールが。

簡単レシピが欲しいな～と思っていた私は、目がキラリン★

早速、作ってみる事に。

えびが好きなので、えびしゅうまいにしてみました～！

作り方は、お料理ブログを書かれている、
かめ代さんの素敵なブログ
「かめ代のおうちdeごはん」　の中の、

・ぷりぷりえびしゅうまい

・肉しゅうまいのフライパン蒸し

この二つを参考にさせていただきました！
ありがとうございまぁす！！

フライパンに、野菜を敷いて作ると、蒸し器が要らないっていうのが
便利なのと、
何と言っても、しゅうまいを食べる時に、野菜をたっぷり摂れるのがうれしい～♪

えびしゅうまいの材料は、こちら。



そして、
野菜は、キャベツ（手でちぎりました。）、ニンジン、しめじを敷いて
作ってみました。



今日の食卓～！



えびしゅうまいで～す。あれ？えびが見えない。。。
しゅうまいを作る時に、えびを上にのせると、もっとえびっぽくできたわね～。
次は、えびを上にのせるようにしようっと！（笑）

えびのしゅうまい、美味しいです！
私は、もっと　えびが多い方がより好きだなと思ったので、
次に作る時は、えびの量を増やしてみようかと思いました。

我が家には、フライパンに入れる、こういう、すの子？みたいのがあって、



これを入れると、蒸し器代わりになるので、
これに野菜を敷いて、しゅうまいをのせて蒸して、お皿に、すの子ごと
のせて食卓に出せるので、便利かも～！
（お友達は、フライパンごと、食卓にド～～ン！だそうです。(*^_^*)）