まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

ネットの友人、北国のお仲間、クッキーママさんから、
とても珍しい物をいただきました。



（芦別振興公社）

その名も、ガダタン生ラーメン。

芦別で、とても有名な「ガタタン」だそうですが、
私は、初めて知りました。

ガダタン、とは、かつて、炭鉱で活気づいていた芦別の伝統的なスープ料理。
たくさんの具が入った、とろみがついた塩味の中華スープで、
中国北東部の家庭料理が由来。と、箱に書いてありました。
「含多湯」＝ガダタン　という訳です。

麺と、スープと、具材が入っているので、簡単です。

太麺を茹でている間に、スープをあたためて、具材を入れて
あとは、丼に、麺を入れて、スープをかけるだけ。

私は、家にある、しいたけや野菜やイカなんかも適当に
入れちゃいました。



これ、身体がメチャあたたまります！
寒かったので、長袖を着ていたのですが、汗がいっぱい出て、
半そでに着替えました！

美味しい～

優しい味わいで、私の好きな味です。
麺も美味しい。
こんな美味しいラーメンがあったんですね。
さすがは　北海道！

それから、こんな可愛らしい、孫の手も入れてくださって。



ちょうど、肩が痛くて、後ろに手が回らなかったんです。
関節リュウマチを発症しちゃいまして、
思うように、身体がパシパシ動かないので、こういうグッズ、
すご～～く嬉しいです。

この孫の手、伸びるんです！
シリコン素材で、すごく使いやすくて。
お気に入りになっちゃいました！

他にも、ニシパの恋人のトマトジュースなどもいただき、
本当にありがとうございました。
元気、いただきました。(*^_^*)

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